وصفات حلويات سريعة
سوف نستعرض في هذا المقال وصفات حلويات سريعة عندما ترغب بتناول الحلويات ولكنك لا تملك الوقت لقضاء ساعات في المطبخ. إنها مثالية للأفراد المشغولين أو لأي شخص يريد الاستمتاع بطعم الحلويات اللذيذ دون انتظار ساعات طويلة حيث نتيح لك من خلال الوصفات الآتية إرضاء رغبتك في تناول الحلويات في وقت قصير جدًا.
كيكة الموكا الباردة
المقادير
علبة بسكوت كبيرة.
أربعة أكواب حليب.
مغلفان كريم كراميل.
علبة قشطة سادة.
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو سادة.
ملعقتان كبيرتان شوكولاتة سائلة.
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
سكر حسب الرغبة.
الطريقة
نضع البسكويت ونرتبه في القالب.
نقوم بخلط الكريم كراميل مع الحليب وعلبة القشطة.
نضع الخليط على النار مع استمرارية التحريك حتى يغلي المزيج لمدة دقيقة.
نسكب الخليط كاملاً فوق البسكويت.
نضع القالب في الثلاجة لست ساعات حتى يتماسك ويجمد.
للتزيين نقوم برش بودرة الكاكاو المحلاة أو توضع بعض حبات الفراولة، كما يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة.
التشيز كيك
المقادير
علبة بسكويت كبيرة أو أي نوع آخر تفضله.
علبة زبدة صغيرة.
ستة حبات جبنة “كيري” أو “المراعي”.
علبة جلو ليمون.
عصير نصف ليمونة.
علبة قشطة سادة.
علبة حليب مكثف محلى.
الطريقة
نطحن البسكويت ثم نحمصه على نار هادئة مع الزبدة.
نضع البسكويت المحمص في القالب الخاص مع الضغط حتى يتماسك.
نقوم بتذويب الجلو بكأس من الماء الدافئ.\
نخلط جميع المكونات بالخلاط “علبة القشطة والجبنة والحليب المكثف المحلى مع عصير الليمون” ثم نضيف إليه الجلو المذاب.
نضع الخليط فوق البسكويت ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة ستة ساعات على الأقل حتى يتماسك ويجمد.
للزينة نضع علبة من التوت البري المعلب ثم تكون جاهزة للتقديم.
كرات جوز الهند
المقادير
خمسة أكواب من جوز الهند المبروش.
كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
ملعقة صغيرة فانيلا.
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب بسكويت مفتت أو مطحون.
الطريقة
نخلط المكونات في وعاء حتى تصبح مثل العجين.
نأخذ كمية باستخدام القالب ثم نكورها ونرتب الكرات على ورق زبدة بصينية الخبز.
للتزيين نغمس الكرات أو نرشها بجوز الهند.
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
تقدم دافئة أو باردة مع فنجان من القهوة أو الشاي.
